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スパニッシュオムレツ

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Description

切って混ぜて焼だけ♡
忙しい方にも私みたいなズボラさんにももってこいmenu

材料 （18cmデコ型(中)）

ベーコン
50g
ほうれん草
2〜3束
ミニトマト
6個
キリクリームチーズ
2個
卵
3個
フレッシュ(%は何でもOK)
100ml
塩・胡椒
各少々
シュレッドチーズ
50g~
ブラックペッパー(トッピング用)
好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて3cm長さ、ベーコンは1cm幅、ミニトマトは縦半分、クリームチーズは1cm角にカット

  2. 2

    写真

    クッキングシートを敷いた型に入れる

  3. 3

    写真

    卵を溶きほぐし、フレッシュを加え混ぜ、塩・胡椒をして②に流し込む

  4. 4

    150~160℃のオーブンで20分程度焼成(又はIRプレート150℃で10~15分)
    軽く揺すりしっかりしていたらOK

  5. 5

    写真

    焼き上がったらピザ用チーズを乗せて暫く余熱下に置く

  6. 6

    写真

    シートごと型から取り出し、好みで黒胡椒を挽いて切り分けていただく

  7. 7

    写真

    切り分けた感じ♡

コツ・ポイント

焼き時間は目安です。オーブンや型の種類、入れる材料によっても焼き時間が増減します。卵液の火の通り具合をチェックして♡
具材を変えてバリエーション豊かなスパニッシュ風オムレツを楽しめます(生肉は予め炒めるなどして加熱して♡)

このレシピの生い立ち

デンマークで食べたスパニッシュオムレツが恋しくて記憶を頼りに作ってみました
レシピID : 7421162 公開日 : 23/02/05 更新日 : 23/02/05

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スパニッシュオムレツ
by ひろこニコ