おつまみペンネ~チェダー×納豆ボロネーゼ
作り方
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1
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【下準備】
ペンネをかために茹でておく。
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2
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熱したフライパンで合い挽き肉を炒める。
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3
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②に「チェダーチーズソース着色600g」、ミートソース、おろしにんにくを加える。
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4
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全体が馴染んだら、ひきわり納豆(タレ入り)と刻んだカルパスを入れて軽く炒める。
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5
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固く茹でたペンネをさらに加え、やわらかくなるまで混ぜる。
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6
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お好みでハーブペッパーを振りかけ、バゲットを添える。
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コツ・ポイント
納豆の粘りでソースがよく絡みます。
このレシピの生い立ち
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用セールスが考案しました。外食向けレシピです。