とっても簡単★自家製バジルオイルの画像

Description

せっかくあるんだったら作っておきたい一品。バジルの生葉は特別感が素敵。あなたの癒しになるかもしれないレシピ。知って得♪

材料

バジルの生葉
好きな分
適量
オリーブオイル
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    バジルの生葉を刻み、器に入れオリーブオイルと塩を加えたら出来上がり。
    ※オリーブオイル大さじ1に対し、塩ひとつまみ目安。

  2. 2

    【メモ】
    鷹の爪や潰したニンニクを一緒に入れる方法もあるそうです。

  3. 3

    写真

    【*おすすめ*】
    もしあなたにとって癒しになるなら、バジル育成をしてみては?バジルはあながち育てやすいですよ。

  4. 4

コツ・ポイント

・保存は密閉性が高い瓶がいいらしいけど、ある程度なら器にピンとラップを張って冷蔵庫保存できます。

・冷蔵庫保存すると、オリーブオイルが固まって白くなることがあります。カビではありません。使う前に解凍したら解決するそうです。

このレシピの生い立ち

聞き知って作ってみたら大成功♪
レシピID : 7422100 公開日 : 23/01/19 更新日 : 24/04/08

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