【楽旨】スナップ七味マヨグリル
Description
お弁当の緑のバリエーションを増やしたい方に(^^)
コンロが他の調理で埋まっていてもグリルやトースターで作れて便利!
コンロが他の調理で埋まっていてもグリルやトースターで作れて便利!
材料
作り方
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1
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水洗いしたスナップエンドウは、先のとんがりをポキッとして真っ直ぐ側の筋を取り、ヘタをカーブ側にちぎって残りのスジを取る。
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2
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カーブ側から開いて、そっと2つにわける。
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3
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マヨネーズの細口で、豆のすき間をねらうようにして、容器を立ててニョロニョロ。
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4
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七味を適量かけて、
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5
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魚焼きグリルなどで焼いたら出来上がり!焼き時間、我が家はガスの両面焼きグリル。上弱下強で3分焼くと、こんな感じです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当に、ゆでたスナップエンドウを開くと豆のつぶつぶが可愛い!と気に入っていたある日。
ゆでるコンロが空いてなくて、試しにこうして焼いてみたら、豆の甘みとマヨと七味がバランスよくて、とっても美味しかったので、すっかり定番になりました(^^)
ゆでるコンロが空いてなくて、試しにこうして焼いてみたら、豆の甘みとマヨと七味がバランスよくて、とっても美味しかったので、すっかり定番になりました(^^)