大根菜のおにぎり
作り方
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1
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大根菜を刻んで塩一つまみをふりよく混ぜてから揉んで絞ります
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2
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ご飯をボウルに入れだしの素をパラッとふり納豆のタレをかけ1を入れよく混ぜ合わせます
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3
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ラップを広げ2を乗せ三角に握ったら完成です。
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コツ・ポイント
大根菜に塩をふりすぎないように気を付けて下さい。一人前なら一つまみで十分だと思います。この塩加減でおにぎりの味が決まるのでしょっぱ過ぎずでも塩味はきちんと感じるくらいの塩加減で。
このレシピの生い立ち
大根菜のおにぎりを作ろうと思ったんですが、塩味だけだとなんか物足りないなと思いだしの素をパラッとふり納豆のタレを一袋入れて混ぜてみたらとても美味しくできたのでレシピを乗せてみました。納豆のタレがなかったらめんつゆをほんのちょっぴり入れたら◎