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金曜日☆フライデー！鶏ももマヨ焼き弁当

金曜日☆フライデー！鶏ももマヨ焼き弁当の画像

Description

金曜日は、フライデー！
買ったフライもカリッとさくっと焼き直せばお弁当のおかずにぴったり
鶏肉に乗ったマヨソース絶品です

材料 （2人分）

■ 「鶏ももマヨ焼き」
・鶏もも肉(半分に切る)
1枚
・塩胡椒
少々
・オリーブオイル
ひとまわし
★マヨネーズ
大さじ2
★お味噌
小さじ1弱
★砂糖
小さじ1
★ニンニクチューブ
1㎝
★味の素
ひとふり

作り方

  1. 1

    フライは、少し電子レンジでチンしてから、魚焼きグリルでカリッと焼きました

  2. 2

    「鶏ももマヨ焼き」
    鶏肉に軽く塩胡椒し、アルミホイルに
    皮面を下にし置きます
    オリーブオイルをまわしかけ、弱火で焼きます

  3. 3

    表面がこんがり焼けたらひっくり返し、皮面を弱火でじっくり焼きます
    途中、アルミホイルをかぶせ中までじっくり火を通します

  4. 4

    鶏ももにしっかり火が通ったら、よく混ぜた★を皮面にぬりこんがり焼きます(弱火)
    マヨソースがこんがり焼ければ完成！

  5. 5

    おかず
    ・焼き鮭
    ・生ハム入りマカロニサラダ
    ・チーズ入りオムレツ

コツ・ポイント

揚げ物は、グリルでかりっと焼く

このレシピの生い立ち

なぜか金曜日にフライが多いんです
レシピID : 7423040 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/01/20

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金曜日☆フライデー！鶏ももマヨ焼き弁当
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