燻製バターパスタ
Description
燻製バターを多めに入れて、太めのパスタをあえてこしょうをかけるだけで病みつきのパスタができます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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塩を入れた鍋でパスタを茹でる。
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2
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パスタを茹でている鍋の上でボールをバターで溶かし生クリーム・塩と混ぜ合わせる。
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3
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茹で上がったパスタをボールに追加しあえる。
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4
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お皿にもりつけ胡椒をたっぷりかけて完成。
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コツ・ポイント
胡椒とバターはぜひ多めに使ってください。
このレシピの生い立ち
ワインビストロで食べた燻製バターの味がおいしくて再現してみたいと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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