大根巻き巻き
作り方
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1
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大根を棒状の5センチ長さくらいに切って4本くらい巻く
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2
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油引かず、焼き目を付けながら余分な油は吸う
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3
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出し汁、お酒、みりんを入れてアルコール分を飛ばす
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4
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端切れの大根とこんにゃく入れて煮込む
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
大根と豚肉が合うので巻いてみました。
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大根を棒状の5センチ長さくらいに切って4本くらい巻く
油引かず、焼き目を付けながら余分な油は吸う
出し汁、お酒、みりんを入れてアルコール分を飛ばす
端切れの大根とこんにゃく入れて煮込む