甘酒くずきり
作り方
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1
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甘くなり過ぎないよう、冷やした甘酒と冷水を8:2くらいで混ぜ、薄くする。
※甘党の方はそのままでもよろしいかと。
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2
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お椀にくずきりを入れ、薄めた甘酒をいっぱいに注ぐ。
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3
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最後に黒蜜をかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
甘酒、くずきりの作り方は割愛します。
甘酒は甘くなり過ぎないよう、冷水で割っていますが、甘いのお好きな方はそのままでもよろしいかと。
甘酒は甘くなり過ぎないよう、冷水で割っていますが、甘いのお好きな方はそのままでもよろしいかと。
このレシピの生い立ち
発酵食品は最高☆
わらび餅を入れたら美味しかったので、今度はくずきりを冷やした甘酒に合わせてみました!さらにくずきりには定番の黒蜜もかけて。
予想通り甘酒とよくマッチして美味しいです! 見た目も涼やかで暑い日にぴったりな和スイーツですよ☆
わらび餅を入れたら美味しかったので、今度はくずきりを冷やした甘酒に合わせてみました!さらにくずきりには定番の黒蜜もかけて。
予想通り甘酒とよくマッチして美味しいです! 見た目も涼やかで暑い日にぴったりな和スイーツですよ☆