甘酒くずきりの画像

Description

和な甘味のコラボ。冷たい甘酒でさらりと食べるくずきり。

材料 (一人前)

お椀半杯ほど
少々
黒蜜
ひとまわし

作り方

  1. 1

    甘くなり過ぎないよう、冷やした甘酒と冷水を8:2くらいで混ぜ、薄くする。
    ※甘党の方はそのままでもよろしいかと。

  2. 2

    お椀にくずきりを入れ、薄めた甘酒をいっぱいに注ぐ。

  3. 3

    最後に黒蜜をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

甘酒、くずきりの作り方は割愛します。
甘酒は甘くなり過ぎないよう、冷水で割っていますが、甘いのお好きな方はそのままでもよろしいかと。

このレシピの生い立ち

発酵食品は最高☆
わらび餅を入れたら美味しかったので、今度はくずきりを冷やした甘酒に合わせてみました!さらにくずきりには定番の黒蜜もかけて。
予想通り甘酒とよくマッチして美味しいです! 見た目も涼やかで暑い日にぴったりな和スイーツですよ☆
レシピID : 7424149 公開日 : 23/01/21 更新日 : 23/01/21

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