手軽におしゃれなスノーボール

バターをレンジで２０秒くらいかけてやわらかくして泡だて器でクリーム状にする。グラニュー糖を加え、さらに混ぜる。

別のボウルに小麦粉とアーモンドパウダー、しおを入れ、泡だて器で２０～
３０回かきまわす。

１のボウルに２の粉類を加え、ゴムべらで切るように混ぜ、ぽろぽろになってきたら今度は押しつけるようにして固めていく。

１７０度に予熱したオーブンで１５～１８分焼く。少しおいて手でさわれる位になったら、粉砂糖をまぶす。