おにぎり 野沢菜と白胡麻
作り方
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1
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ボウルなどの器をサッと水をくぐらせて、白米を入れます。
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2
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市販の野沢菜の漬物(細かく切ったもの)と白ゴマを加えます。
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3
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しゃもじなどでよく混ぜます。
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4
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手のひらや小鉢を使って、好きな形に握ります。
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5
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海苔を巻いて完成です。
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コツ・ポイント
野沢菜の漬物を切って使う場合も、そうではない場合も余分な汁気があれば絞って使います。
このレシピの生い立ち
おにぎりを色々な味で食べたくなりまして作りました。中央に具として入れると、白米の周りに塩をつけないといけないので、今回まぜまぜ(*^▽^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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