スパイスレモン白湯の画像

Description

お茶の渋みが苦手な方、または寝る前などにおすすめです。寝る前はお砂糖抜きでも◯

材料 (2-3杯分)

2〜3切れ
生姜(スライス)
1〜2切れ
クローブ
3ホール
砂糖
お好みで
スパイス
お好みで
お湯
約500cc

作り方

  1. 1

    レモンをスライス
    生姜をスライス
    お湯を沸かす
    スパイスを用意

  2. 2

    ティーポットに①を入れてお湯を注ぐ

  3. 3

    しばらく置いておく
    好みの温度で飲む

  4. 4

    写真

    私は生姜糖を入れるので甘みはこれで十分ですが、好みで砂糖、オリゴ糖、甘草など加えると甘酸っぱくて美味しいです、

コツ・ポイント

ずっと入れたままだとエキスが出過ぎるものや、香りが変わってしまうものもあるので適宜調整してください。
レモンの皮は苦味もあるので苦手な方は剥いてください。

このレシピの生い立ち

お茶の渋みが苦手です。
スパイス白湯なるものを知り、手持ちのスパイスで作ったところはまってしまいました。
スパイスのパウダーも使ってみましたが、断然ホールの方がスッキリとした味わいになります。
レシピID : 7428138 公開日 : 23/01/25 更新日 : 23/02/19

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