バレンタインハートババロアの画像

Description

ババロアを飾り付けすることで、楽しみながら食べられるスイーツを作りました。

#バレンタイン #ザ・チョコレート部門

材料 (1L分)

300ml
4gが2袋
砂糖
大さじ3
 
飾り付け用チョコ
小袋1袋

作り方

  1. 1

    牛乳を温め、粉寒天をかき混ぜながら溶かす。この時、砂糖を入れて溶かす。火はごく弱火にして良くとかします。

  2. 2

    寒天を溶かした牛乳へプレーンヨーグルト、生クリームをいれ混ぜる。
    型に流して、飾り付けをして完成です。

コツ・ポイント

寒天は、温度が低くなると固まりやすいので、素早く混ぜる事が大切です。

このレシピの生い立ち

子供が小さい頃に、ババロアを度々作っていましたが、最近作って無いな…と思い出し作ってみました。
バレンタインが近いので、冷蔵庫にストックしておいたチョコレートをハート型に飾り付けしてみました。
遊び心をもちながら作ったので楽しかったです。
レシピID : 7428242 公開日 : 23/01/25 更新日 : 23/01/25

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