バレンタインハートババロア
作り方
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1
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牛乳を温め、粉寒天をかき混ぜながら溶かす。この時、砂糖を入れて溶かす。火はごく弱火にして良くとかします。
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2
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寒天を溶かした牛乳へプレーンヨーグルト、生クリームをいれ混ぜる。
型に流して、飾り付けをして完成です。
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コツ・ポイント
寒天は、温度が低くなると固まりやすいので、素早く混ぜる事が大切です。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃に、ババロアを度々作っていましたが、最近作って無いな…と思い出し作ってみました。
バレンタインが近いので、冷蔵庫にストックしておいたチョコレートをハート型に飾り付けしてみました。
遊び心をもちながら作ったので楽しかったです。
バレンタインが近いので、冷蔵庫にストックしておいたチョコレートをハート型に飾り付けしてみました。
遊び心をもちながら作ったので楽しかったです。