夫と娘が大絶賛！10分deローチョコ
Description
ココナッツオイルよりも市販のチョコのような固めのチョコレートができました。素材にこだわっているのでとっても美味しいです
ruki04
材料
作り方
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1
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カカオバターを量る
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2
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刻んで50℃のお湯で湯煎して溶かす
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3
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メープルシロップを混ぜる
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4
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カカオパウダーを混ぜる
※ふるった方が混ざりやすい
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5
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トッピングをするならここがオススメ！型に入れてからパラパラトッピングしてもOK
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6
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型に入れて冷凍庫で冷やす
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7
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1時間くらいあれば十分かな？
※型のサイズによるのでしっかり冷えたことを確認してください
カットして出来上がり！
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8
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基本の材料はこの3つ
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コツ・ポイント
カカオパウダーはふるっておいた方が混ざりやすいです
ローチョコなので湯煎が50℃を超えないように注意！せっかくの栄養素が壊れてしまいます
ローチョコなので湯煎が50℃を超えないように注意！せっかくの栄養素が壊れてしまいます
このレシピの生い立ち
いつもはココナッツオイルで作るローチョコですが、本格的にするためにカカオバターで挑戦！
市販のチョコレートは
・添加物たっぷり
・甘すぎる
市販のこだわりチョコレートは
・高価すぎる
ということで作りました！
市販のチョコレートは
・添加物たっぷり
・甘すぎる
市販のこだわりチョコレートは
・高価すぎる
ということで作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
