【改良版】もちもちねぎチーズはんぺん
作り方
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1
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ポリ袋にはんぺんを入れてよくもみます。
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2
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①に泡立てた卵白と片栗粉とねぎを入れてよく練ります。
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3
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フライパンに油をひき、薄くのばして焼きます。
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4
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フライパンにとろけるチーズ、牛乳、パルメザンチーズを入れてソース状になるまでよく煮ます。
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5
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③にかけたら完成です。
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コツ・ポイント
卵白は絶対泡立てます!
このレシピの生い立ち
もう美味しすぎて毎日食べられます!本当に感動します!