ついつい食べちゃう【ピリ辛キュウリ】
Description
種を取り除いたキュウリを、醤油＋ごま油・にんにく・豆板醤等の調味料とシャカシャカするだけで美味しい、おつまみ胡瓜です。
mieuxkanon
材料
（作りやすい量）
作り方
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1
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キュウリは縦半分に切って種を取り除き、乱切りにする。
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2
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ポリ袋に1・●を加えて全体に揉み込み、30分程味を馴染ませる。
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3
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器に盛り、糸唐辛子を散らす。
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4
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※ 「ピリ辛きゅうり」の人気検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
種を取り除く事で、水っぽくなり難くしています。
馴染ませている間、冷蔵庫に入れてよく冷やしておきます。
馴染ませている間、冷蔵庫に入れてよく冷やしておきます。
このレシピの生い立ち
キュウリを簡単に一品にしたかったので。
醤油ベースに、にんにく・豆板醤・ごま油で旨味をプラス。簡単手軽に作れます。
醤油ベースに、にんにく・豆板醤・ごま油で旨味をプラス。簡単手軽に作れます。
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