28*ビーツ❤️クイックムース
Description
綺麗なピンク色、材料をミキサーにかけるだけの簡単ムース。
材料
(2人分)
作り方
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1
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<10*ビーツの赤いディップ・ソース>と他の材料全てを→
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2
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ミキサーにかけて混ぜる。
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3
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沸騰しないように弱火で火を通す。
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4
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カップに入れて冷蔵庫で冷やす。
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5
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見た目が愛らしいピンク色で緑茶などと合わせても綺麗です。冷た〜く冷やして召し上がれ。
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コツ・ポイント
茹でビーツが手元にない場合<10*ビーツの赤いディップ・ソース>を漉して250cc程 にするか色味は薄くなりますがレンチンした馬鈴薯を混ぜ込んで代用下さい。(馬鈴薯の澱粉質を利用)卵が入っているので火を通す時に焦げない様に注意して下さい。
このレシピの生い立ち
ちょっと甘い物が食べたくなり手抜きで作ってみました。冷やして食べて下さい。本来のムースは卵白を泡立てたものを使いますが、こちらのレシピはあくまでクイックレシピです。*冷やすと甘味が薄まるのでシロップなどでお好みで加減して下さい。