ポテサラコロッケ
miitune
作り方
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1
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ポテサラをボール状に丸くする。
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2
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溶き卵に小麦粉と牛乳を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
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3
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丸くしたポテサラを2の液にくぐらせ、パン粉を全体にまぶす。
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4
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フライパンにサラダ油を2〜3センチくらい入れて、180℃（中火くらい）に熱する。
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5
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油が温まったら（菜箸を油に入れた時に箸先がシュワシュワするくらい）揚げていき、全体的がきつね色くらいにあがれば完成！
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コツ・ポイント
作り置きしたポテサラを消費したくてコロッケにしてみました！
お好みでソースやケチャップをつけて食べても美味しいです♪
お好みでソースやケチャップをつけて食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
作り置きおかずに飽きてきて、リメイクレシピを考えてたら思いつきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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