【記録用】台湾カステラ
バジルオリーブ
作り方
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1
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ごま油を60~70℃に温める。
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2
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１に薄力粉をふるい入れ、混ぜる。
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3
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２に砂糖を半分入れ、混ぜる。
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4
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３に卵黄を入れ、混ぜる。
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5
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４に牛乳を少しずつ加えながら、混ぜる。
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6
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卵白に砂糖を少しずつ加えながら、角が立つまで混ぜる。
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7
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５に６のメレンゲを様子を見ながら加え混ぜる。
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8
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バターを塗った炊飯器に流し入れ、ケーキモードで焼く。
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コツ・ポイント
簡単
このレシピの生い立ち
溢れない量を見つけた！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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