見た目など関係ない！かなり美味しい大根餅
ぱみ:）
作り方
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1
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大根をおろし、片栗粉、小麦粉、コリアンダー、塩を加えてとろっとしてくるまでまぜる。
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2
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油をフライパンの底から1センチほどのところまでそそぎ、生地を流し込んだら表面がカリカリになるまであげる。
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3
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生地がかなり柔らかいため、ひっくり返すときスプーンを二つ使うといいです。
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コツ・ポイント
コリアンダーを入れるだけでビックリ美味しいです。本当に本当にかなり美味しいのでおすすめ。こんなに美味いものが家で簡単に作れていいのですか？
このレシピの生い立ち
余った大根をどうしようと考えている時に大好きなコリアンダーを隠し味としてチョイスしたレシピです。かなりクセになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
