おみぃ

Name: おみぃ
Ingredients: ご飯 少し; 味噌 適量; おもち 2つ; 菜っぱ 好きなだけ; にんじん 好きなだけ; かつおだしパック 1つ

Description

東大阪の郷土料理「おみ」！
“山”盛り食べて明日も頑張るぞ！！

少し

味噌

適量

2つ

菜っぱ

好きなだけ

好きなだけ

かつおだしパック

1つ

菜っぱはお好きなものを！千葉県らしく菜の花でもよいかも(大阪の料理…)
当レシピでは通りがかりに見つけた野生の大根葉を使用(^^)
味噌は自作です！

味噌で煮込んだお粥を「おみ」「おみい」と言うんだって。「おみそ」から来てるのかなあ？

レシピID : 7434823 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/01/31