ちぢみほうれん草のお浸しの画像

Description

ちぢみほうれん草って
本当に甘い♡

冬の【この時期だけしか】
食べられない!

見かけたら是非食べてみてくださいね♪

材料

お好みで鰹節や醤油、ポン酢で
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ちぢみほうれん草の一株は
    とても
    ボリュームがあります

  2. 2

    写真

    根本を4/1に切り分けます

  3. 3

    写真

    お湯でゆがき
    冷水に取り
    アクを取ります

    硬く絞ります
    切り分けます!

  4. 4

    写真

    ほうれん草の

    本来の甘味を
    味わう為に…

    初めは
    何もつけずに味見を!

    シンプルに
    お醤油かポン酢で!

  5. 5

    ちぢみ小松菜も甘かった♡

    見かけたら
    是非♡♡

コツ・ポイント

ちぢみほうれん草は
少し枯れている
葉も混じってますし
泥も多めについています
良く洗いましょう

一株が大きく

切り込みを入れて
切り分けてから
湯がきます

このレシピの生い立ち

ちぢみほうれん草は今だけよ!
甘いのよぉ〜

青果売り場の店員さんに
勧められて
買ってみた【ちぢみほうれん草】

えっちょっと見た目が枯れてない?
色もイマイチだし…

買って食べて
ビックリ!!!

野菜、本来の甘みが味わえました。
レシピID : 7434886 公開日 : 23/02/01 更新日 : 23/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yesmama
ちぢみほうれん草、此方も先週に作りたいと購入、今季初でした❣️根元から甘く、今の季節ならではのお味💕ポン酢との頂き方もあっさり美味

GM♪なんて事ないほうれん草レシピを見つけて頂きrpありがと♡冬の寒さに耐えてるからこそ甘みが強い♡器が超★素敵三角形私も好♡欲

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ちゃかぴまま
今年も野菜売り場で見かけるようになりました。期間限定✨ちぢみほうれん草です。野菜本来の甘さを感じる事ができて美味しいですよ🥰

本当に甘くて普通のほうれん草には戻れない位、衝撃受けます。みなさん見かけたら是非!一度お試しくださいね♡ (*^^*)/

初れぽ
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Medy♪
あまくておいしかったです。

Medyさん♡1strp有難うございます♡野菜本来の甘さが際立つ(ちぢみ)野菜♡先日ちぢみ雪菜も食べたら甘かったです。rp感謝✨