なんちゃってソーセージの画像

Description

井上スパイスの「ソーセージスパイス」を使ってできる、おうち仕様の皮(ケース)に詰めないなんちゃってソーセージです。

材料 (挽肉500g分)

500g
1個分
井上スパイス:ソーセージスパイス
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    1 挽き肉に溶き卵とスパイスを加え、ヘラで粘りが出るまでこねます。

  2. 2

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    手に油(分量外)を少量塗り、①を6等分します。

  3. 3

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    手の平にたたきつけて空気を抜いてから棒状に形を整えます。

  4. 4

    写真

    フライパンをごく弱火にかけます。

  5. 5

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    中まで火が通り、焼き色がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

挽き肉をこねるときにとヘラを使うと脂が溶けにくく、ジューシーな仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

【なんちゃって】ですが、
量は【たっぷり】味は【バッチリ】です
使用したソーセージスパイスはこちらから↓
https://spice-town.com/shopdetail/000000000020/fashion/page1/order/
レシピID : 7436075 公開日 : 23/02/02 更新日 : 23/02/02

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