スリラチャエビもち
Description
エビチリにお餅を入れてみました。
お子様用はスリラチャなし、大人は食べる前に好きなだけかけても♪
お子様用はスリラチャなし、大人は食べる前に好きなだけかけても♪
材料
(2人)
10尾
2切
1/2本
にんにく・ショウガ
各1片
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ソース
ケチャップ
大3
酒
大1
砂糖
小1
大2
オイスターソース
大1
★スリラチャの赤備え
大1(お好みで)
作り方
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1
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エビは下処理をしてひとつまみの塩を振ってなじませる
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2
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フライパンににんにく・ショウガを入れて香りが出たら、もち・エビに片栗粉を付けて多めの油で焼く。
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3
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エビに火が通ったら、ソースを入れて絡めて完成!!
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
余ったお餅を使った料理を考えていて。