バレンタインにさっくりショコラ
minihal
作り方
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1
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材料を計ります。
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2
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耐熱の容器にチョコレートを入れてレンジで10秒ずつ温めて溶かしておく。10秒ずつ3回くらい温めると綺麗に溶けました。
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3
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フードプロセッサーに粉類とバターを入れます。
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4
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ポロポロになるまでフードプロセッサーにかけます。
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5
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溶かしたチョコを入れます。
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6
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ポロポロがまとまってきます。
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7
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写真のようにまとまったらラップに取ります。
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8
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崩れやすく扱いにくい生地です。ラップに包んで1時間ほど置いた方が丸めやすいです。
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9
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生地を適当にカットして丸めていきます。1つ10gずつだとちょうどよかったです。崩れやすいので手でギュッと握るとよいです。
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10
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170度で15分焼いて完成です！
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11
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粉糖やココアを振ると良い感じになります。
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袋や容器に入れるとかわいいです。
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コツ・ポイント
生地がポロポロして扱いにくいですが冷やさなくてもギュッギュッと握って焼くこともできました〜。
このレシピの生い立ち
ココアではなくチョコレートを入れたクッキーが作りたかったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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