オ-トミ-ル蒸しパン(コ-ヒ-レーズン)
作り方
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1
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レーズンはお湯に入れて柔らかくふやかしておく。柔らかくなったらお湯を切る。
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2
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ID7415995のアレンジ。オ-トミ-ル1分レンチンの後、砂糖を入れるタイミングでインスタントコ-ヒ-を一緒に混ぜる。
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3
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全ての材料を混ぜたら最後にレーズンを入れて、600Wレンチン5分です。
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コツ・ポイント
コ-ヒ-の苦さとレーズンの甘さがナイスマッチです(^^)最近、ミネラル豊富な黒糖にはまっておりますが、砂糖は家にあるもの何でもいいです。
このレシピの生い立ち
毎日食べるおやつの蒸しパンをコ-ヒ-味の生地にして、大好きなレーズンを加えました。