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チョコマフィン

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Description

パンケーキミックスで作るチョコマフィンの簡単レシピです。
バレンタインにもピッタリの一品です！

材料 （高さ 約5cm×直径 6cmのマフィンカップ6個分）

■ 【A】
卵
2個
砂糖
大さじ3～4
米油
70ml
牛乳
100ml
■ 【B】
ヤマト福山商店 北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス
225g （1/2袋）
純ココアパウダー
大さじ2
 
チョコチップ
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱しておきます。

  2. 2

    【A】をボウルで混ぜ、【B】を加えて粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜます。

  3. 3

    チョコチップを加えてざっくりと混ぜます。

  4. 4

    ③の生地をマフィンカップ約7分目までいれます。

  5. 5

    180℃のオーブンで15分焼いてできあがりです。

コツ・ポイント

焼く直前に、水で濡らしたキッチンハサミで生地に十字で切り込みを入れるとバランスよく膨らみます。

◆ヤマト福山商店 北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス
https://www.tomoechan.jp/product/4238

このレシピの生い立ち

レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】http://pokapokabiyori.net/


レシピID : 7439789 公開日 : 23/02/07 更新日 : 23/02/14

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チョコマフィン
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