ベジタブルケーキ

Name: ベジタブルケーキ
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: ホットケーキミックス 1袋（200ｇ）; 野菜ジュース 160㏄; 卵 1個; 砂糖 50ｇ; レーズン 適宜; バター 30ｇ

Description

炊飯器で調理する簡単ケーキです。
混ぜてスイッチオンでできあがり♪

射水きときとキッチン

材料（作りやすい分量）

ホットケーキミックス

1袋（200ｇ）

野菜ジュース

160㏄

卵

1個

砂糖

50ｇ

レーズン

適宜

バター

30ｇ

作り方

1

バターは電子レンジで溶かしておく。ボウルにすべての材料を入れて、だまが無くなるまでよく混ぜる。
2

炊飯器の内側に分量外のバターを塗り、混ぜ合わせた材料を流し込み、炊飯のスイッチを押す。（設定は通常の白米炊き）
3

炊飯が終了したら、竹串などを刺し、何もついてこなければ出来上がり。（竹串に生地がつくようであれば再度スイッチを押す）

コツ・ポイント

作る前に、ご家庭の炊飯器でケーキを焼くことが可能か、取扱説明書を確認してください。
【1/6個あたり栄養価】
エネルギー216kcal　食塩相当量0.5g

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

平成25年3月放送の「射水市ぱくぱくクッキング」（CATV）で紹介しました。
動画はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=RjKJ97uZdzI

レシピID : 7440013 公開日 : 23/03/20 更新日 : 23/03/20

このレシピの作者

射水きときとキッチン

富山県射水市の公式キッチンです。
ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと（新鮮）な食材を使った料理を紹介していきます。
ぜひ作ってみてくださいね♪
いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775

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