簡単★やわらかい卵焼き
彩ーAyaー
作り方
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1
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生卵をお椀に割り入れ、牛乳(もしくは生クリーム)を加えて、耐熱性のフォークで混ぜておく。
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2
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フライパンを熱して、バターを溶かしながら敷く。
(油のかわりと風味づけです)
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3
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1️⃣の解いたたまごを2️⃣のフライパンに流し入れ、フォークの腹でたまごを中心に寄せて余りを広げる感じで焼いていく。
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4
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器に好きな形で盛ったら出来上がり。
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5
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【メモ】半熟が好きなら、早めに加熱を止めてね。余熱分を計算しないと固くなっちゃうよ。
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6
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【ビギナーさんにおすすめのオムライス】
レシピiD:7487087
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コツ・ポイント
フォークをおすすめしましたが、フライパンに傷を付けないように優しく接して下さい。
このレシピの生い立ち
生クリームを牛乳に代えてみる試み、成功しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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彩ーAyaー
