*もちもち米粉クレープ*
作り方
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1
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ボウルに卵を割ってかき混ぜる。砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
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2
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米粉、塩、アーモンドミルクを加えて生地がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
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3
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サラダ油を敷いたフライパンを熱しお玉1杯分の生地を素早く広げて表面が乾いたら裏返して裏面を焼いたらお皿に取り出す
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4
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温かいうちにお好きなトッピングをのせてクレープ出来上がり
今回はウインナーサラダ&チョコバナナ!
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5
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今回使用したのは波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉です。
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コツ・ポイント
しっかりサラダ油を馴染ませたフライパンで焼くと上手く綺麗に焼けます。
このレシピの生い立ち
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を頂いたのでいつも作る米粉クレープをご紹介します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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