ザクほろっ☆バナナスコーン
Description
砂糖不使用、オーブントースターで作る、バナナのあまい香りがする、ザクほろスコーンです♬
なまちょこれいと
材料
（14個ぶん）
作り方
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1
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バナナの皮をむき、器に入れる。フォークの背でしっかりつぶす。
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2
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バターを電子レンジで600Wで15秒かけて、やわらかくする。
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3
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大きめなボウルに、強力粉、ホットケーキミックスを入れる。泡だて器でぐるぐる50 回混ぜる。真ん中をくぼませる。
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4
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くぼませたところに、1、2を入れる。菜箸で混ぜる。だいたいまとまってきたら、手でひとまとめにする。
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5
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手で14個に分ける。直径5センチ、厚さ2センチくらいに形を整える。
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6
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オーブントースターを温める。
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7
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オーブントースターのトレーに、くっつかないホイルを敷く。間隔を開けて、スコーンを6個並べる。
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8
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上にふんわりアルミホイルをのせて、15分焼く。
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9
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かぶせたアルミホイルをとり、焦げ目がつくまで、3分から4分焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
熟したバナナを使う。
このレシピの生い立ち
熟したバナナでスコーンを作ってみようと思い考えました。
なまちょこれいと
