厚揚げから揚げ お弁当に(^^)
作り方
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1
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厚揚げを一口大に切り、ビニール袋に入れる。その上から市販の唐揚げ粉を振り入れ、シャカシャカして少しなじませる。
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2
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私はこのから揚げ粉を使いました。便利なので、常備(^^)
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3
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160〜180度の油で、テキトーに転がしながら揚げたら完成!
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4
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お弁当に、いい感じ。冷めてもそれなりにいけます(^^)
お豆腐だから体に良いと思って、つい厚揚げ買っちゃう^^;
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コツ・ポイント
簡単すぎで一品出来上がり(^^)
かさもまあまあ取れるよ!笑
かさもまあまあ取れるよ!笑
このレシピの生い立ち
厚揚げって、焼くだけ美味しい!とかパッケージに書いてあるけど、ただ焼いて味付けてお弁当に入れても、味がなじんでなくて全く美味しくない、、、今まで自分で考えて厚揚げで作ったお弁当用おかずのなかではこれが1番美味しい!(自分調べ)