純ココアと糀パウダーでつくるココア糀

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Description

糀によるほんのりとしたビターな甘みで、バナナなどと相性◎。
牛乳を入れてミルクココアにも!

材料

ヤマト福山商店 糀パウダー
30g
お湯(70℃)
60ml

作り方

  1. 1

    保温ボトルに70℃のお湯を用意します。

  2. 2

    ①に『ヤマト福山商店 糀パウダー』、ココアパウダーを入れ、かき混ぜます。

  3. 3

    ある程度なじんだら蓋をして、4時間ほど保温したらできあがりです。

  4. 4

    お好みのフルーツやパンにつけてお召し上がりください。

  5. 5

    ☆ホットミルクココア糀の作り方☆
    ココア糀20gに対してあたたかい牛乳100mlを少しずつ入れ、混ぜてください。

コツ・ポイント

保温スープジャーや甘酒メーカーで作るのもおすすめです。

できあがったココア糀は冷蔵庫で保管し、早めにお召しあがりください。

◆糀パウダー
https://www.tomoechan.jp/product/3990?type=online

このレシピの生い立ち

甘味料を使わず、糀パウダーでつくるココアソースを考えました。
レシピID : 7442045 公開日 : 23/02/10 更新日 : 23/02/15

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