オトウフノヴィーガンソース
Description
絹豆腐を使ったヴィーガンソースです。マヨネーズの代わりとしてもクリームソースとしても使えます。基本のソース。
材料
(2人分)
作り方
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1
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絹豆腐の水気を切っておく。
調味料を用意しておく。
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2
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アイラップに全部いれてもみもみ。
ブレンダーでよく撹拌したらなおよし。
完成。
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コツ・ポイント
豆腐の水気をよく切るとマヨネーズタイプに、ほどほどに切るとクリームソースタイプに、なります。塩胡椒はお好みで調節してください。
男前豆腐がおすすめ。
男前豆腐がおすすめ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーマヨネーズを求めて辿り着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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