食べるスープ『ココナッツと豆のおしるこ』
作り方
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1
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さつまいもは1.5cm角に切る。
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2
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鍋にさつまいも、水(分量の半分の100ml)を入れ、さつまいもに火を通す。
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3
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火が通ったらココナッツファイン以外の残りの材料を全て入れ温める。
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4
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器に盛り付けてからココナッツファインを飾る。
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コツ・ポイント
甘味が足りない場合はお好みでお砂糖を足してください。
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました!