煮しめの天ぷら

Name: 煮しめの天ぷら
Yield: 2人分
Ingredients: 煮しめ 300ｇ; （れんこん・しいたけ・ごぼう等）; 添え野菜 適量; （いんげん、かいわれ大根等）; 小麦粉 100ｇ; 冷水 100㏄; 油 適量

Description

おせち料理をリメイク！

射水きときとキッチン

材料（2人分）

煮しめ

300ｇ

（れんこん・しいたけ・ごぼう等）

添え野菜

適量

（いんげん、かいわれ大根等）

小麦粉

100ｇ

冷水

100㏄

油

適量

作り方

1

小麦粉を冷水に溶き、煮しめをくぐらせる。
2

油で揚げ、添え野菜とともに盛り付ける。

コツ・ポイント

煮しめの味がしみているので天つゆいらず。
【1人あたり栄養価】
エネルギー440kcal　食塩相当量1.8g

このレシピの生い立ち

令和2年1月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。

レシピID : 7442782 公開日 : 24/01/04 更新日 : 24/01/04

このレシピの作者

射水きときとキッチン

富山県射水市の公式キッチンです。
ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと（新鮮）な食材を使った料理を紹介していきます。
ぜひ作ってみてくださいね♪
いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775

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