生姜たっぷりの炊き込みご飯
Description
生姜好きにはたまらないホカホカ生姜ご飯♡嫌な辛味などを水洗いで落として炊いたので、たっぷり生姜でも美味しい♪
♡マッキークッキング
作り方
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1
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★トップ10入り
ありがとうございます
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2
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生姜50g使います
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3
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出来るだけ
細くカットします
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4
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嫌な辛味とえぐみを
サッと水洗いで取ります
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5
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洗ったお米2合に
水を目盛の8分目に合わせて
醤油・大さじ1入れます
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6
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粉末鰹だしを
大さじ1入れます
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7
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水気を切った生姜を
入れて炊きます
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8
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生姜たっぷりで
炊けました
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9
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白ゴマを入れて
よく混ぜ合わせて完成♡
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10
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冷めても美味しい
生姜炊き込みご飯♡
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コツ・ポイント
切った生姜は
よく水洗いをして濁りをとってから
使うと苦味や嫌な辛味が抑えられます
よく水洗いをして濁りをとってから
使うと苦味や嫌な辛味が抑えられます
このレシピの生い立ち
生姜は大好きで常々、冷蔵庫に常備してあるので久しぶりに生姜ご飯にしました
