厚切りポークのシンプルソテー
Description
波里 お米の粉 をつかって、カリッとポークソテー。
細かく切り込みを入れたので一歳児もパクパク食べてくれました。
細かく切り込みを入れたので一歳児もパクパク食べてくれました。
hazzz☆
材料
厚切りポーク
人数分
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
適量
塩コショウ
適量
作り方
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1
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脂身に切り込みをいれる。
全体にも細かく隠し包丁をすると柔らかく食べれる
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2
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両面に塩コショウと波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉をまぶす
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3
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余分な脂を拭き取りながら両面カリッと焼く
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コツ・ポイント
脂身に切り込みを入れると反り返らず焼けます
このレシピの生い立ち
「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」モニター当選したので使ってみました。
初めて米粉を使いましたがふるいにかけた小麦粉のようにサラサラしていて使いやすかったです。
初めて米粉を使いましたがふるいにかけた小麦粉のようにサラサラしていて使いやすかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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hazzz☆
