本格ベイクドチーズケーキ
葵＊＊
作り方
-
-
2
-
(油をシートの上にも塗って)底と側面のクッキングシートも密着させる
※コツ参照
-
-
-
3
-
ビスケットをポリ袋に入れてめんぼうで叩いて粉々にする
-
-
-
4
-
牛乳を加えて揉んでひとまとめにする
-
-
-
5
-
型に置いてラップの上から手で押しつけて広げていく
冷蔵庫で冷やしておく
-
-
-
6
-
クリームチーズを耐熱ボウルに入れて600Wで30秒レンチンする
泡立て器で混ぜる
-
-
-
7
-
砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜる
-
-
-
8
-
卵を一個ずつ加えてその都度よく混ぜる
-
-
-
9
-
薄力粉を加えてダマが無くなるまで混ぜる
-
-
-
10
-
ヨーグルトを加えて混ぜる
-
-
-
11
-
5を冷蔵庫から出して生地を流し入れる
-
-
-
12
-
180度のオーブンで45分くらい焼く
-
コツ・ポイント
底と側面のクッキングシートを別々に貼る場合は十字のクッキングシートも貼らないと取り出すことが出来ませんが、此方のレシピ（ID3542614）のように底と側面が繋がってる場合は十字のクッキングシートは必要ありませんでした
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキを食べたくて作りました
牛乳だとあっさりしちゃうけど生クリームは高い、、、と思いヨーグルトで作りました
酸味もあって美味しいです✨
牛乳だとあっさりしちゃうけど生クリームは高い、、、と思いヨーグルトで作りました
酸味もあって美味しいです✨
(
)
葵＊＊
