豚肉ともやしのスタミナ炒め

もやしには緑豆もやし、大豆もやし、黒豆もやしなど種類が様々です。中でも大豆もやしはもやしの栄養に加えて、豆の部分にタンパク質やイソフラボンが豊富に含まれています。
お好みでにんにくを追加してもおすすめです。

味にクセがなく、炒め物やサラダ、スープなど幅広いメニューに活用できる食材です。豚肉やにらは疲労回復効果がアップする食べ合わせです。