コンソメ★パセリライスの画像

Description

クリーム系や、トマト煮などが主菜のとき、白米ではちょっと寂しいな~というときにピッタリです。ほんのり味がついています。

材料 (3人分)

2合
チキンコンソメ
小さじ1.5 ※おかずと食べることを考えて薄めです。しっかり味をつけたい場合は、小さじ2
パセリ
片手に1杯くらいの量
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯器にいつも通りの水加減で米をセットして、チキンコンソメを加える。

  2. 2

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    パセリは洗い、よく水気を切ってから、みじん切りにする。

  3. 3

    写真

    普通に炊き、炊き上がったら、オリーブ油とパセリを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

パセリの水気をしっかり取ること。

このレシピの生い立ち

パセリは、一度に使いきれないので、みじん切りにして冷凍しています。いつでも使えて便利なので、それを使ってみました。
レシピID : 7444222 公開日 : 23/02/10 更新日 : 23/02/10

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