みかんの皮入り米粉のブラウニーの画像

Description

バレンタイン
米粉使用

材料 (9個分(5cm×5cm/個))

バター
50g
40g
みかんの皮パウダー
30g
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにチョコレートとバターを入れ、電子レンジで加熱する。(500w2分)

  2. 2

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    チョコレートとバターが溶けたボウルに米粉、みかんの皮パウダー、ベーキングパウダー、卵、生クリームを入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    オーブンを180℃に温めておく。

  4. 4

    写真

    天板にクッキングシートを敷き、生地を置く。

  5. 5

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    オーブンで焼く。(180℃25分)

  6. 6

    写真

    食べやすい大きさにカットする。

コツ・ポイント

チョコレートとバターを電子レンジで500w2分で加熱し、チョコレートが溶けきれていない場合は、10秒単位くらいで細かく加熱してみてください。(チョコレートが焦げないようにするため)

このレシピの生い立ち

米粉が当たったので、使ってみたいと思い作りました。また、みかんの皮を乾燥させ、粉末にしたので、柑橘系とチョコレートは相性がいいので、バレンタインレシピで作ってみました。
レシピID : 7445399 公開日 : 23/02/11 更新日 : 23/02/11

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