春菊のナムル風マヨあえの画像

Description

春菊の美味しい苦味が引き立つ簡単レシピ。
シャキシャキな食感☆
春菊とゴマ油は栄養吸収力が上がるイイ組合せです

材料 (2~3人)

1束
ごま油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1~2
適量(ひとつまみ位)
おろしニンニク(チューブ)
1~2cm

作り方

  1. 1

    春菊を熱湯で1~2分、ざっと茹でる(茎から茹でる)

  2. 2

    春菊を水で冷まし、よく水を絞り、5cm幅ぐらいに切る

  3. 3

    ボウルに、春菊と調味料全てを入れ、よく混ぜて完成!(調味料の量は各自お好みで調整してくださいね)

  4. 4

コツ・ポイント

春菊は茹ですぎないのがポイント!
シャキシャキとした食感を残す感じで。
味付けは各自お好みで調整してくださいね。
ゴマをかけてもOK。

このレシピの生い立ち

適当に味付けしてったら完成・笑
レシピID : 744550 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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めけてー
これは春菊好きさんも嫌いさんも美味しくいただけますね!ごちです♪

嬉しいコメありがとデス♪嫌いさんも克服してくれたらいーなー

初れぽ
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タモちゃん
いつものナムルよりマヨのコクとまろやかな味わいで美味しかったです

美味しそうなつくれぽどうもアリガトです!カワイイお皿ですね★