タイ米炒飯
Description
市販のカット野菜と冷凍エビを使用した超簡単、炒飯です;)
クック6NT8H8☆
作り方
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1
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フライパンに胡麻油を引いてニンニクパウダー、冷凍エビ刻んだネギを入れて炒めます。
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2
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エビに火が通ってきたら、野菜をいれて塩と胡椒とウェイパーを加えまた炒めます。
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3
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よく混ざったらライスと生卵2個分の溶き卵を加えます。全体的によく混ざったら醤油で少し色付けをして完成です。
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コツ・ポイント
炒飯をパラパラにするためにタイ米使用してます。辛いの好きな方はラー油を加えても凄く美味しいです:) あと、ウェイパーいれるだけで、かなり炒飯感が増すのでウェイパーおすすめです。見た目だけ炒飯ぽければいいのであればウェイパーなくても◎
このレシピの生い立ち
いつも胡麻油、塩、胡椒、醤油のみで炒飯を作っていたのですが、何か味が物足りないと思っていました。その際ウェイパーに出会い、この炒飯が完成しました;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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