ベイクドブルーベリーチーズケーキ
Description
ヨーグルトを使ったベイクドチーズケーキです。甘さ控えめでコーヒーによく合います。もっちり系のチーズケーキです。
せんちょー☆
材料
（15センチ型1つ分）
バター
40g
12枚
◎オイル
30g
400g
2個
◎砂糖
35g
80g
♪砂糖
25g
4g
♪塩
ひとつまみ
すきなだけ
作り方
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1
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型にオイルを塗って、オープンシートを敷きます
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2
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土台をつくります。ビスケットをジップロックや丈夫な食品用の袋に入れて綿棒で砕きます★
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3
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★の袋に溶かしバターを入れてモミモミします
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4
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型にを入れてスプーンでギュッと固めます。冷蔵庫で少し休ませます
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5
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ボウルに◎入れて、泡立て器でよく混ぜます。
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6
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別の小さめのボウルに♪の材料を入れてスプーンで混ぜます。
余裕があれば粉は振るって下さい
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7
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１のボウルに２を入れて、ゴムベラでサックリ混ぜます
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8
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型に生地を全体に行き渡る程度流し込みます。
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9
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ブルーベリーを1番上に乗せる分を除いて並べます
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10
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残りの生地をながしこみます
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11
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残りのブルーベリーを並べます
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12
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180度に予熱したオーブンで30分焼きます
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13
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焼き目がついてなかったらプラス10分ずつ加熱して下さい
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14
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焼き目がついたらオーブンから取り出して、冷まします
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15
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冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです
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コツ・ポイント
ブルーベリーが動くと生地に色がつきやすいので気をつけて下さい！
このレシピの生い立ち
子供ががブルーベリーチーズケーキを食べたいと言ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
せんちょー☆
