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ビスケットを袋に入れて、綿棒で叩いて粉々にする。
バターを湯煎にかけ、溶かす。
粉々になったクッキーに、溶かしやバターを入れよく混ぜたら、お好みのカップに入れスプーンで抑えて整える。
チョコレートを湯煎にかけて溶かす。
溶かしたチョコレートに、粉砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
別のボールに生クリームを泡立てる。形が残るぐらい泡立つのが目安。
チョコレートのボールに生クリームをすくい、数回に分けて混ぜる。
冷蔵庫で冷やしたカップに、スプーンでチョコレートをすくって入れる。
冷蔵庫で2時間以上冷やして、召し上がれ。