ほうれん草チヂミ 深味プラス!
作り方
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1
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ほうれん草とエリンギを適度な大きさに切る。
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2
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チヂミ粉を鰹出汁で溶く。
少し緩めに
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3
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フライパンに油を入れ両面に胡麻油を塗りながら焼く。
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4
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2枚目に韓国のりを入れ、混ぜ合わせた物も胡麻油を塗りながら焼く。
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コツ・ポイント
水ではなく鰹出汁でチヂミ粉を溶いて深い味わいに!
生地の様子をみながら鰹出汁を加える。
生地の様子をみながら鰹出汁を加える。
このレシピの生い立ち
ビールと一緒に