野菜入りミートソースの画像

Description

トマト缶でミートソース作りました。

材料 (4人分)

味塩コショウ
少々
270g
ダシダ
大匙2
ソース
大匙3
砂糖
小匙2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を刻む。

  2. 2

    写真

    ひき肉を炒め、味塩コショウをする。
    (テフロン鍋なら油はいらない)

  3. 3

    写真

    白菜を入れしんなりしてきたら、トマト缶・調味料を入れる。

  4. 4

    写真

    ぐつぐつ煮ます。

  5. 5

    写真

    麺を茹でて、ミートソースをかける。

コツ・ポイント

ダシダの代わりにコンソメでもいいです。
パスタにかけるので味はやや濃い目の方がいいでしょう。

このレシピの生い立ち

パスタでも1人70g野菜が摂れた(^^;)
レシピID : 7447646 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/02/13

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