青菜炒め
名古屋のおばさん
作り方
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1
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ほうれん草は５センチ幅に切る
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2
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フライパンにごま油、とうがらし、すりおろしにんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める
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3
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フライパンに創味シャンタンを入れ混ぜる
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4
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3にほうれん草を入れしんなりするまで炒めて出来上がり
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コツ・ポイント
創味シャンタンを先に入れ味が全体に回るようにし、ほうれん草を炒めすぎないようにしてます
空芯菜でも美味しいです
空芯菜でも美味しいです
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べ、再現しました
名古屋のおばさん
