雪印コーヒーマフィンの画像

Description

チョコが苦手な人へのバレンタインにもピッタリな雪印コーヒー味のマフィン。牛乳との割合を変えれてお好みの濃さで作れます。

材料

60ml
雪印コーヒー希釈タイプ
100ml
100ml
トッピング(今回はピスタチオ)
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めておく

  2. 2

    トッピング以外の材料を全てボウルに入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    粉っぽさがなくなってしっかり混ざったら型にいれる

  4. 4

    トッピングのピスタチオやアーモンドをお好みでのせる

  5. 5

    予熱したオーブンで20分焼く

  6. 6

    竹串をさして生地がつかなければ完成です

コツ・ポイント

希釈タイプだとお好みの濃さの雪印コーヒー味のマフィンが作れます。今回は1:1の割合で一般的なストレートタイプ?の雪印コーヒーより濃いめで作りましたが、マフィンにするとちょうどよかったかなと思います。

このレシピの生い立ち

雪印コーヒーのアレンジを増やしたくて。
レシピID : 7447674 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/02/13

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